خرید تضمینی

خرید تضمینی یک ابزار حمایتی است که در آن دولت نقش خریدارِ نهایی را بازی می‌کند. در این روش، پیش از آنکه فصل برداشت برسد، قیمتی برای محصولاتی مثل گندم یا دانه‌های روغنی اعلام می‌شود تا کشاورز بداند حتی اگر مشتری دیگری در بازار پیدا نشود، دولت تمام محصول او را به آن قیمت می‌خرد. این سیاست مانع از دلسردی تولیدکنندگان و تغییر کاربری زمین‌های کشاورزی می‌شود. در ایران، این موضوع مستقیماً با سفره مردم گره خورده است. اگر قیمت خرید تضمینی گندم متناسب با تورم نباشد، کشاورز محصول را به دولت نمی‌فروشد و کشور ناچار به واردات با ارز گران می‌شود. در مقابل، اگر دولت بودجه کافی برای این خرید نداشته باشد و با چاپ پول یا استقراض از بانک مرکزی بدهی کشاورزان را بدهد، این اقدام در بلندمدت باعث تورم شده و قدرت خرید عمومی را کاهش می‌دهد.